Cómo elegir la mejor bicicleta gravel: tu guía de compra definitiva

Las razones para comprar una bicicleta gravel son tan variadas como el terreno que recorres y decidir qué bicicleta quieres puede ser tan difícil como descender por una carretera empinada y sinuosa. Pero no tiene por qué ser así. Esta guía de compra de bicicletas gravel te ayudará a averiguar qué bicicleta gravel debes elegir y por qué. 

Imagina que una bicicleta de carretera y una de montaña tuvieran un bebé: lo más probable es que este pareciera una bicicleta gravel. Con cubiertas anchas, batallas largas y una geometría algo relajada, estas resistentes máquinas te permiten enfrentarte a superficies de asfalto, tierra y gravilla con facilidad. Las bicicletas gravel están diseñadas para ofrecer versatilidad, proporcionar mucha velocidad en carretera y la durabilidad y estabilidad necesarias para las aventuras todoterreno. Tanto para rodar por caminos de tierra como para recorrer senderos abruptos, las bicicletas gravel están diseñadas para soportar todo sin comprometer ni la comodidad ni la velocidad. 

Desde hace más de una década, el gravel ha sido uno de los segmentos más populares del sector de las bicicletas. Hay algo emocionante en el descubrimiento de un camino de grava solitario que desaparece en un bosque o en una montaña y en pensar: "Voy a seguirlo hasta que termine." 

Es muy probable que encuentres muchas carreras de gravel a un corto trayecto en coche o amigos que quieran explorar contigo pistas forestales y una serie interminable de caminos de grava. Una bicicleta gravel también puede ser la más versátil que puedas tener, capaz de afrontar cualquier terreno que le eches. 

Las bicicletas gravel suelen ofrecer comodidad, versatilidad y resistencia, y Canyon cuenta con varias opciones diferentes en función del estilo de conducción que disfrutes y hagas más. 

La Grail es la bicicleta Canyon diseñada para competir en gravel. No tiene tanto espacio para las cubiertas como sus primas y hermanas, pero es más ligera y está diseñada para ser más rápida, utilizando formas de tubo aerodinámicas para cortar el viento en esos grandes circuitos de gravel. También se maneja de manera más ágil cuando montas en grupo e intentas evitar obstáculos en la carretera. 

Si buscas una bicicleta polivalente, la Grail merece ser tenida en cuenta. Cambia las cubiertas más resistentes por unas para tramos de carretera y podrás usar la Grail como tu bicicleta de carretera diaria, aunque no ofrezca las mismas sensaciones sobre el asfalto que máquinas de carretera específicas como la Endurace o la Ultimate. 

Aunque técnicamente no es una bicicleta gravel, la Inflite es una máquina de ciclocross rápida y ágil que también puede servir como corredora gravel si participas en ambas actividades. 

La Grizl está diseñada para bikepacking y para vivir aventuras. Está construida como un tanque, con varios puntos de montaje donde puedes colocar bolsas que sujeten tu tienda, saco de dormir y otros accesorios de bikepacking. Aunque la Grizl rinde de manera admirable sobre el asfalto, donde realmente destaca es en los senderos de arena, con piedras o gravilla. 

Con la Grizl tienes muchísimas opciones. ¿Se monta un cuadro de aluminio, que es más económico y puede soportar un poco más de acción, o de carbono, más ligero y cómodo? ¿Horquilla rígida o con suspensión de 30 mm? ¿Componentes Shimano o SRAM? Afortunadamente, cualquier decisión que tomes te llevará a la aventura. 

Si pasas la mayor parte del tiempo en un sendero, la Exceed, la bicicleta de montaña rígida de Canyon, funciona bien como bicicleta de bikepacking robusta. 

Si quieres la potencia adicional que prometen las bicicletas eléctricas, entonces la Grizl:ONfly debería estar en el puesto más alto de tu lista. Su motor Bosch Performance Line te ayudará a subir las colinas más empinadas y hará que alcanzar velocidades mayores sea mucho más sencillo que confiar solo en tus piernas. Esta es una de las bicicletas eléctricas más ligeras y capaces de rodar lejos del asfalto que encontrarás hoy en día en el mercado. Incluso ofrece luces integradas y protección antirrobo, así como funciones inteligentes de navegación y fitness a través de Bosch ConnectModule y la aplicación Flow. 

¿Qué tipo de bicicleta gravel es la adecuada para ti?   

¡Ahora es el momento de elegir el modelo exacto que necesitas! Afortunadamente, en Canyon tenemos un sistema de nomenclatura lógico que hace que resulte un poco más sencillo.  

Si has echado un vistazo a un par de bicicletas de las nuestras, habrás visto que un nombre típico de una bicicleta Canyon puede ser algo así como “Grail CF SLX 8 Di2” o “Grizl 5”, por ejemplo.  

Esto es lo que significa todo eso.  

En resumen, cuanto más alto sea el número en el nombre, más prémium serán los componentes.  

En general, es importante recordar que, incluso en nuestras bicicletas gravel más asequibles, el estándar de componentes modernos de la bicicleta es muy alto en términos de fiabilidad y durabilidad. Es decir, incluso en una Grizl 5 puedes rodar por continentes enteros o por todo el mundo (siempre que mantengas tu bicicleta gravel bien mantenida y cuidada).  

Sin embargo, en las bicicletas de número superior, los componentes de mayor calidad son significativamente más ligeros, de mayor calidad y más cómodos, lo cual marca una gran diferencia cuanto más tiempo pases sobre el sillín.  

Entre los ejemplos de mejoras que verás en los niveles superiores se incluyen cambios electrónicos, ruedas de carbono y cubiertas de mayor calidad: todos son increíbles y podemos prometer que mejorar a piezas como estas te dará un gran impulso en términos de velocidad y comodidad. PERO: funcionalmente, recuerda que no es nada que necesites sí o sí para emprender rutas épicas y disfrutarlas al máximo. 

En la mayoría de los casos, esto se refiere al material del cuadro: la bicicleta CFR utiliza el mejor carbono del mundo, la CF SLX utiliza carbono avanzado de gama alta y la CF SL utiliza fibra de carbono de alta calidad. Por supuesto, tendemos a adaptar unas especificaciones más altas de componentes a los modelos de gama alta.

A veces, verás un nombre de bicicleta con una palabra o frase adicional añadida al final, por ejemplo, Trail o AL. Estas palabras suelen describir una característica o elemento destacado de la bicicleta que la hace resaltar.  

Por ejemplo, “Di2” y “AXS” se refieren a los sistemas de cambio electrónicos de Shimano y SRAM que incluyen, “Trail” significa que tiene una horquilla de suspensión para gestionar mejor las carreteras y los senderos irregulares, y “AL” se refiere al cuadro de aluminio de la bicicleta.  

Recomendamos leer la breve descripción de la página del producto de una bicicleta para tener una idea clara de cuáles son sus características destacadas. 

Ten en cuenta estos elementos importantes a la hora de comprar una bicicleta gravel. La configuración adecuada puede marcar la diferencia en terrenos mixtos, ya sea para recorrer senderos forestales lisos o senderos rocosos y abruptos. Factores clave como ruedas, cubiertas, suspensión, marchas, transmisión, peso y conducción influyen en el rendimiento y la sensación de tu bicicleta dentro y fuera del asfalto. 

Podría decirse que los componentes más importantes de tu bicicleta gravel son las ruedas y los neumáticos. Te conectan con la carretera y pueden marcar una gran diferencia tanto en velocidad como en comodidad. 

Las horquillas más anchas de las bicicletas gravel ofrecen el espacio libre necesario para ruedas y cubiertas más anchas. La mayoría de las bicicletas gravel que ves tienen cubiertas de entre 40 y 50 mm, generalmente el punto óptimo que ofrece la mejor combinación de eficiencia en carretera y agarre lejos del asfalto. La Grail viene de serie con cubiertas de 40 mm, y ofrece espacio suficiente para cubiertas de 45 mm. La Grizl es más robusta y viene de fábrica con cubiertas de 45 mm, pero admite hasta 50 mm, lo que te permite ir prácticamente a cualquier parte. 

Plantéate montar las cubiertas tubeless; rodar por tierra significa rodar sobre rocas sueltas y a menudo afiladas que pueden pinchar fácilmente un tubo de bicicleta. Pasa un poco más de tiempo poniéndolas a punto en casa y pasarás menos rato solucionando problemas en los senderos. Cuando compres tu nueva Canyon, asegúrate de hacer clic en el kit tubeless y los accesorios que necesitas para la conversión. 

La necesidad de suspensión depende de cómo y dónde vayas. Si pedaleas principalmente sobre gravilla con pocas raíces o piedras grandes, una horquilla de carbono y una tija de sillín deberían ser suficientes para hacer que la conducción resulte cómoda; añadir una horquilla de suspensión simplemente añadiría peso y complejidad a la bicicleta. Pero, si no tienes miedo de llevar tu bicicleta por senderos o caminos más exigentes, una horquilla de suspensión puede ser una buena idea. Bicicletas como la Grizl CF SLX 8 AXS Trail vienen equipadas con la horquilla RockShox Rudy Ultimate de 30 mm de suspensión, que ayuda a suavizar los baches y te permite superar pequeños obstáculos. 

Los ciclistas de gravel suelen elegir entre configuraciones de plato único y doble. Si pasas parte de tu tiempo en la carretera, necesitas velocidad, en cuyo caso una transmisión 2x es la solución perfecta. Los huecos existentes entre cada marcha en una configuración 2x son más pequeños, por lo que no te encontrarás con las ruedas girando de más ni rodando bruscamente durante los cambios de marcha. 

Por otro lado, los terrenos más rocosos y sueltos requieren cambios repentinos en la cadencia, y una configuración 1x es más adecuada para eso. Un plato delante y un casete grande detrás ofrecen una amplia gama de desarrollos para rodar lejos del asfalto. Los huecos entre los desarrollos son amplios, por lo que notarás una diferencia mayor cuando subas o bajes de marcha. 

La mayoría de las transmisiones 1x destacan por su simplicidad y bajo mantenimiento. Tener un solo plato delantero equivale a una cosa menos que pueda fallar, lo cual resulta útil si estás lejos de los caminos habituales. La mayoría de las transmisiones 1x tienen cambios traseros de embrague que ayudan a mantener la tensión de la cadena. Si tu cadena rebota mientras recorres un sendero técnico, lo último de lo que te quieres preocupar es de que se te caiga la cadena. 

El grupo GRX específico para gravel de Shimano ofrece configuraciones 1x y 2x, mientras que el grupo 1x XPLR de SRAM sirve como oferta para gravel. Tendrás que elegir el casete dependiendo de la configuración de platos. Las configuraciones 1x suelen montar casetes 11-42 u 11-40 con un único plato de 40 o 42 dientes. En configuraciones 2x, los platos de 48 y 31 dientes con casete 11-34 (estándar en muchos modelos Grail y Grizl) son los más comunes (te ayudamos a encontrar la mejor opción para tu bicicleta en la guía de marchas de bicicletas gravel). 

Si tienes pensado llevar tu bicicleta gravel a recorrer el mundo, necesitarás algo de equipamiento. 

Las bolsas para bikepacking Canyon LOAD FidLock QuickLoader están especialmente diseñadas para la Grail y se pueden poner y quitar fácilmente con un sistema especial de cierre magnético. No solo funcionan perfectamente con el cuadro, sino que también mejoran la aerodinámica de la bicicleta. Para rodar completamente preparado, equipa tu Grail con otros accesorios específicos, como el juego de herramientas interno del tubo diagonal, bolsas adicionales, portabidones y más. 

La Grizl tiene varios puntos de anclaje a lo largo del cuadro y la horquilla (en bicicletas sin suspensión delantera) para montar bolsas y accesorios de bikepacking. Está diseñada para la aventura y ofrece la flexibilidad que necesitas para rutas más largas y viajes de varios días. 

Antes de pedir tu nueva bicicleta gravel, tendrás que averiguar tu talla de bicicleta Canyon. Necesitarás saber tanto tu estatura como tu altura hasta la entrepierna con un culote. 

El ajuste de cada bicicleta será diferente, al menos en parte, debido a su stack y reach. Los valores de stack se refieren a la altura vertical desde la caja de pedalier hasta el tubo de la dirección, y el reach se define como la distancia horizontal entre el centro de la caja de pedalier y el tubo de dirección. Un mayor reach significa que estás más estirado en la bicicleta, con las manos más adelantadas. Un mayor stack significa que la postura de montar será más erguida. 

La Grizl de una talla M será diferente a una Grail mediana porque su stack y su reach son diferentes. Si compras cualquiera de esas dos bicicletas, el ajuste y la sensación serán diferentes a los de la bicicleta de carretera o de montaña que montas actualmente.  

Más información sobre el Perfect Positioning System (PPS) de Canyon para garantizar el ajuste perfecto a tu estilo de montar 

Entonces, ¿cómo puedes elegir entre estas opciones, especialmente si quieres competir y hacer salidas de bikepacking? Esa podría ser la opción más difícil de todas. La respuesta más fácil sería comprar tanto una Grizl como una Grail, pero, si no tienes un presupuesto ilimitado o un garaje lo suficientemente grande para tu colección de bicicletas en constante expansión, probablemente no sea una opción. 

Si eres un corredor aplicado, es probable que tu mejor opción sea la Grail. No solo te ayudará a dominar las carreras locales, sino que lo más probable es que, si vas a hacer bikepacking, lo hagas con ciclistas igual de rápidos. Aunque la Grail no ofrece tantos puntos de montaje como la Grizl, puedes encontrar muchos accesorios de otras marcas que se engancharán fácilmente a tu bicicleta para un viaje de fin de semana. 

Los ciclistas que exploran nuevas carreteras y senderos, pero que ocasionalmente puede que se coloquen un dorsal y participen en una carrera, deberían seguir usando la Grizl. En esta bicicleta, estás pagando un poco de penalización por peso frente a la Grail, pero solo tienes que decir adiós a los postres y a la cerveza un mes antes de la carrera y todo irá bien. (¡O sigue comiendo y bebiendo y simplemente diviértete!) La Grizl no es tan ágil, pero, si pedaleas con inteligencia y estando alerta, no debería haber problema. 

Si te gusta rodar, pero necesitas un poco más de ayuda para llegar a las colinas y montañas más duras, entonces deberías comprar la Grizl:ONfly. Excepcionalmente ligera para ser una bicicleta con asistencia eléctrica, el potente motor Bosch de esta Canyon con 55 Nm de par motor máximo y batería de 400 W te ayudará a rodar sin importar adónde te lleve la doble pista.