Come scegliere la migliore bici gravel: la guida definitiva all’acquisto

Scegliere una nuova bici gravel può essere una cosa difficile. In questa guida all’acquisto, esaminiamo insieme i pro e i contro di ogni opzione Canyon.

Chris Hunt
Chris Hunt Ultimo aggiornamento: set 17, 2026
Come scegliere la migliore bici gravel: la guida definitiva all’acquisto Come scegliere la migliore bici gravel: la guida definitiva all’acquisto

I motivi per acquistare una bici gravel sono tanto vari quanto il terreno che si percorre e decidere quale bici acquistare può essere tanto difficile quanto salire su una strada ripida e tortuosa. Ma non deve esserlo: questa guida all’acquisto ti aiuterà a capire quale bici gravel scegliere e perché.

Indice

Cos’è una bici gravel?

Immagina se una bici da corsa e una mountain bike avessero una figlia: probabilmente sarebbe una bici gravel! Dotate di pneumatici larghi, interassi lunghi e maneggevolezza tra una bici da corsa endurance e una MTB, queste bici robuste ti consentono di affrontare con facilità terreni 

misti con asfalto, terra e gravel. 

Le bici gravel sono progettate per la massima versatilità, garantendo un'elevata velocità su strada e offrendo la robustezza e la stabilità necessarie per le avventure fuoristrada. Che tu stia pedalando su sentieri sterrati o navigando su trail accidentati, una bici gravel è pensata per gestire tutto senza compromettere il comfort o la velocità.   

Perché scegliere una bici gravel?

Per più di un decennio, il gravel è stato uno dei segmenti più popolari del settore ciclistico. C’è qualcosa di entusiasmante nello scoprire una strada sterrata che scompare in un bosco o su una montagna e pensare "la seguirò fino alla fine."   

Oggigiorno ci sono gare ed eventi sul gravel ovunque e nuovi gruppi di ciclisti pieni di amici che non hai ancora incontrato, che stanno cercando di esplorare tracciati nei boschi e una serie infinita di strade sterrate. Poiché le bici gravel sono totalmente felici di andare in città per fare la spesa, per andare al bar o per il tragitto casa‑lavoro, una bici gravel può anche essere la bici più versatile che tu possa avere. È proprio su questo che ci siamo concentrati con le ultime bici gravel Canyon, per creare macchine versatili e prive di compromessi, ideali per conquistare la tua libertà.  

Comprendere i tipi di bici gravel e gli stili di guida

Le bici gravel offrono generalmente comfort, versatilità e robustezza. Ma grazie all’evoluzione del gravel, non abbiamo più a che fare con le generalizzazioni.

Analogamente alla pletora di bici da strada e mountain bike progettate specificamente, le singole bici gravel oggi sono ulteriormente raffinate tenendo a mente stili di guida molto distintivi. Alcuni danno priorità alla velocità e all’efficienza per le gare gravel veloci, mentre altri si concentrano sull’equilibrio, sulla robustezza e sulla capacità di carico, per le avventure ben oltre i sentieri battuti. Ma cosa le rende diverse?

Tipologie di bici da gravel e stili di guida: Canyon Grail CF (a sinistra: gravel da corsa) vs. Canyon Grizl CF (a destra: avventura e bikepacking). Tipologie di bici da gravel e stili di guida: Canyon Grail CF (a sinistra: gravel da corsa) vs. Canyon Grizl CF (a destra: avventura e bikepacking).

Il contenuto si sta caricando

Cos’è una bici gravel da avventure in bikepacking?

Una bici versatile, a suo agio sia su strada che sui singletrack, è la gravel da avventura progettata per accompagnarti ovunque. Progettate pensando alle esplorazioni su lunga distanza e al bikepacking, queste bici danno priorità al comfort, alla stabilità di marcia e alla capacità di trasporto piuttosto che alla velocità.

In genere, troverai un’ampio passaggio ruota e una posizione eretta più equilibrata rispetto a una bici gravel da gara dal ritmo più veloce. Dando priorità alla versatilità rispetto alla velocità assoluta, probabilmente troverai utili anche supporti per il carico e componenti più robusti e resistenti. Queste caratteristiche rendono le bici gravel da avventura ideali per i viaggi in bikepacking, i tour di più giorni e le avventure remote lontano dalla civiltà in cui l’autosufficienza è fondamentale.

Oltre a tutto questo e molto altro ancora, la Grizl è costruita attorno a un telaio in fibra di carbonio leggero ma incredibilmente resistente: una vera e propria bici della libertà, pronta a tutto grazie ai numerosi punti di fissaggio per portapacchi e borse e allo spazio interno LOAD. I pneumatici ad alta trazione sono di serie, con luce per gomme da XC MTB quando i trail diventano accidentati. Sostituiscile con le slick e la Grizl si trasforma in una bici all-road super capace. 

Aggiungi la potenza avventurosa infinita di ECLIPS e la sospensione RIFT opzionale, e il divertimento continua anche dopo il tramonto e anche sui terreni più accidentati.



Il contenuto si sta caricando

Come scegliere una bici gravel elettrica

Migliora la stessa versatilità con l’energia elettrica e avrai la nuova generazione di e‑bike gravel. Se stai cercando di avventurarti più lontano, trasportare di più o semplicemente aggiungere un po’ più di velocità alle tue uscite, una e-bike gravel potrebbe essere un’ottima maniera per farlo. E l’ultima gamma è più leggera, coinvolgente e divertente che mai. 

Basata sulla nostra gravel versatile, la famiglia Grizl:ONfly è disponibile in varie forme, dalla nostra Trail ispirata alle mountain bike con rapporti mullet, reggisella telescopico wireless e pneumatici di maggior volume, alla pratica e avventurosa Daily fatta per essere caricata per gli spostamenti impegnativi e il cicloturismo gravel con assistenza elettrica. 

Modelli di bici gravel Canyon: scegli quello giusto per te

Decidere quale tipo di bici gravel è giusto per te dipende quindi dai tuoi obiettivi come ciclista. 

  • Se pedali veloce, porti poco bagaglio con te e affronti percorsi misti e scorrevoli, la Grail, concepita per essere veloce ed efficiente nelle gare gravel e sulle lunghe distanze, è la bici che fa per te.
  • Ma oltre le strade accidentate e i percorsi nel bosco con fondo compatto c’è un mondo di avventura gravel e la Canyon Grizl è per ciclisti che danno priorità all’esplorazione. Più robusta, con più opzioni di trasporto e una geometria pensata per la massima sicurezza, questa bici è in grado di gestire quasi tutto, dal bikepacking alle avventure su terreni misti o semplicemente essere una bici per dominare tutti.

Entrambi i modelli sono disponibili in una gamma di livelli di prestazioni e sono realizzati in diverse varianti, tra cui con forcella ammortizzata e illuminazione integrata, consentendo di scegliere il giusto equilibrio tra peso, componenti e tecnologia per i propri obiettivi e budget.

Grail o Grizl? Scegli quella giusta per te Grail o Grizl? Scegli quella giusta per te

Cosa significa il numero nel nome delle bici gravel Canyon?

In breve, più alto è il numero nel nome, più pregiati sono i componenti.

In generale è importante ricordare che anche sulle nostre bici gravel più economiche, lo standard dei componenti moderni è molto elevato in termini di affidabilità e robustezza. Ciò significa che anche con una Grizl 5 potresti attraversare interi continenti o fare il giro del mondo (a patto che la bici sia ben tenuta e curata).

Sulle biciclette di fascia più alta, i componenti di qualità superiore sono però notevolmente più leggeri e offrono una sensazione più piacevole e più confortevole, il che fa una grande differenza quando si passa molto tempo in sella. 

Esempi di miglioramenti che potrai vedere ai livelli più alti includono cose come il cambio elettronico, ruote in carbonio, pneumatici di qualità superiore: tutti questi componenti offrono grandi prestazioni e ti garantiamo che componenti come questi ti daranno un notevole aumento in termini di velocità e comfort.

MA: dal punto di vista funzionale, ricorda che non si tratta di componenti indispensabili per avventurarsi in uscite memorabili e godersele appieno.

Cosa significano Canyon CFR/CF SLX/CF/AL?

Nella maggior parte dei casi, con questo termine si fa riferimento al materiale del telaio: le bici CFR utilizzano il miglior carbonio al mondo, le CF SLX utilizzano carbonio avanzato di alta gamma e le CF SL utilizzano fibra di carbonio di alta qualità. Naturalmente, tendiamo ad adattare una specifica di componenti più elevata ai modelli di fascia alta.

CFR La scelta dei professionisti: se una bici ha CFR nel nome, sai che è il meglio del meglio che possiamo costruire. Utilizzata dai nostri professionisti, realizzata con fibra di carbonio delle migliori qualità e assemblata con i componenti più pregiati disponibili oggi sul mercato.
CF SLX Perfezione ingegneristica: CF SLX è sinonimo di prestazioni da campionato a un prezzo accessibile per gli atleti amatoriali di alto livello. I telai in carbonio superleggeri sono leggermente più pesanti dei loro omologhi CFR e li combiniamo con componenti di alta gamma realizzati dai migliori produttori al mondo.
CF Il carbonio per tutti: le bici CF vantano tutta la nostra maestria nella progettazione e la nostra esperienza nella fibra di carbonio, rendendole alcune delle nostre bici in carbonio più accessibili. Queste bici hanno solitamente le stesse dimensioni del telaio dei modelli CFR e CF SLX di fascia alta, con un carbonio leggermente meno avanzato e componenti di media classe.
AL Conveniente, resistente: Le bici in alluminio sono in genere le più economiche della gamma e, pur non avendo il prestigio, l’eleganza e la leggerezza delle loro controparti in carbonio, sono più resistenti ad inconvenienti e sopportano meglio le cadute e un uso più intenso.

Titoli di bici gravel Canyon: cos’altro c’è da sapere?

Alcune volte, vedrai il nome di una bici con un suffisso, come Di2, AXS, RIFT, ECLIPS o AL. Queste sigle descrivono tipicamente una caratteristica o una peculiarità della bici che la rende speciale. 

Ad esempio, “Di2” e “AXS” si riferiscono ai sistemi di cambio elettronici di Shimano e SRAM che presentano, “RIFT” significa che ha una forcella ammortizzata per gestire meglio le strade accidentate e i singletrack. ECLIPS è l’acronimo di Endless Charge & Lighting Integrated Power System (Sistema di alimentazione integrato di carica e illuminazione senza fine). Una dinamo, una batteria, una luce, un controller e un sistema di uscita USB-C unici e innovativi, che significa che non rimarrai mai al buio o che i tuoi dispositivi non esauriranno la loro batteria durante le tue avventure. 

Ti consigliamo di leggere la breve descrizione nella pagina del prodotto della bici per avere un’idea chiara delle caratteristiche distintive. 

Quali caratteristiche devo guardare prima di acquistare una bici gravel?

Considera questi elementi importanti quando acquisti una bici gravel. La configurazione giusta può fare la differenza su terreni misti, affrontando sentieri battuti nel bosco o percorsi rocciosi e accidentati. I fattori chiave come ruote, pneumatici, sospensioni, cambio, trasmissione, peso e maneggevolezza influenzano le prestazioni della bici e la sensazione su strada e in fuoristrada.

I migliori pneumatici e ruote per la guida gravel

Probabilmente i componenti più importanti della tua bici gravel sono le ruote e i pneumatici. Ti collegano alla strada e possono fare una grande differenza sia per la tua velocità che per il tuo comfort.

La forcella e i foderi più larghi delle bici gravel offrono lo spazio necessario per ruote e pneumatici più larghi. La maggior parte delle bici gravel che vedi offre spazio libero per pneumatici ad alto volume. Il punto di forza tra efficienza stradale e grip da fuoristrada, la Grizl esce dalla fabbrica con pneumatici da 45 mm, ma in nome della libertà, può ospitare pneumatici fino a 54 mm.

Con l’evoluzione della nostra idea di velocità sullo sterrato, è aumentata anche la sezione dei nostri pneumatici L’ultima versione della Grail ha una luce di ben 57 mm per montare pneumatici grossi o lasciare spazio anche per il fango. E la nuova Exceed Gravel per quest’anno, costruita per la guida fuoristrada su ultra-distanza, combina la capacità hardtail con la velocità del manubrio con pieghe, con pneumatici da 2,4".

Un altro fattore per velocità, comfort, aderenza e durata è ciò che c’è all’interno del pneumatico. L’uso di pneumatici tubeless migliora tutti e quattro questi aspetti, rendendo i pneumatici tubeless di ampia sezione il nuovo standard per le bici all-terrain più performanti.

Le sospensioni su una bici gravel sono necessarie?

La necessità di una sospensione dipende da come e dove si pedala. Se pedali principalmente su strade bianche con poche radici o grandi pietre, allora una forcella in carbonio e un reggisella dovrebbero essere sufficienti per rendere la guida confortevole; aggiungere una forcella ammortizzata aumenterebbe semplicemente il peso e la complessità alla bici.  

Ma se non hai paura di portare la tua bici sui single track o su strade più accidentate, allora una forcella ammortizzata potrebbe essere una buona idea. Bici come la Grizl CF SLX 8 AXS Trail sono equipaggiate con la forcella RockShox Rudy Ultimate da 30 mm, che aiuta a spianare le uscite sullo sterrato e consente di superare piccoli ostacoli.   

Per saperne di più sulle bici gravel Canyon con e senza sospensioni, su come le forcelle delle sospensioni influiscono sulla qualità e sulle prestazioni di guida e se sono la scelta giusta per te, consulta la nostra guida.

Grizl CF 8 con RIFT: sospensione anteriore per un maggiore comfort e controllo. Grizl CF 8 Di2: forcella rigida per leggerezza, efficienza e precisione. Grizl CF 8 con RIFT: sospensione anteriore per un maggiore comfort e controllo. Grizl CF 8 Di2: forcella rigida per leggerezza, efficienza e precisione.

Cambio e trasmissione per bici gravel

In genere, i ciclisti gravel devono scegliere tra configurazioni a corona singola e doppia.

Con una configurazione 2×, la spaziatura dei rapporti è più ristretta, il che su strada o su sezioni più veloci e lisce del gravel ti permette di trovare sempre la cadenza giusta ottenere la velocità ed efficienza ottimali.

D’altro canto, la semplicità di una configurazione 1× con un pacco pignoni grande è più adatta a terreni più accidentati e cedevoli, offrendo un’ampia gamma di rapporti per una guida più tecnica, anche se noterai una minore progressione cambiando.

Nella nostra gamma di bici gravel offriamo configurazioni SRAM e Shimano 1× e Shimano 2× progettate pensando a casi d’uso molto specifici. Per una comprensione molto più approfondita dei rapporti di trasmissione gravel, consulta la nostra guida.

Accessori e opzioni di montaggio per le avventure gravel

A seconda di come e dove intendi pedalare, fissare l’attrezzatura alla tua bici gravel non è solo un modo pratico per tenere l’attrezzatura lontano dal corpo, ma per avventure remote o di più giorni è essenziale trasportare tutto ciò di cui hai bisogno.

Ma scegliere la configurazione perfetta per il bikepacking può essere complicato come scegliere la bici giusta. I punti di attacco sulla maggior parte delle bici gravel rendono certamente le cose più facili.

Sia la Grizl che la Grail sono inoltre dotate di un portaoggetti integrato nel telaio, che offre un posto comodo per gli attrezzi, i kit di riparazione e altri oggetti essenziali per la guida, mantenendoli protetti, organizzati e sempre a portata di mano. La Grizl è inoltre dotata di svariati supporti ad attacco diretto su telaio e forcella per borse, accessori e portaborraccia aggiuntivi, mentre il cockpit Full Mounty della Grizl Escape aggiunge ancora più capacità di trasporto. Sono disponibili anche portapacchi su misura per borse e carichi più grandi.

Fedele al suo approccio incentrato sulle gare, la Grail si integra perfettamente con le borse LOAD FidLock Quickloader appositamente progettate che migliorano anche le prestazioni aerodinamiche.

Il cockpit ergonomico della Grail è ottimizzato per comfort, controllo ed efficienza aerodinamica, mentre il cockpit pronto per l’avventura della Grizl massimizza la versatilità con molteplici posizioni delle mani e ampie opzioni di montaggio. Il cockpit ergonomico della Grail è ottimizzato per comfort, controllo ed efficienza aerodinamica, mentre il cockpit pronto per l’avventura della Grizl massimizza la versatilità con molteplici posizioni delle mani e ampie opzioni di montaggio.

Come scegliere la bici gravel della taglia giusta

Prima di ordinare la tua nuova bici gravel Canyon dovrai trovare la sua taglia. Dovrai conoscere sia la tua altezza che l’interno gamba indossando pantaloncini da ciclismo.

La posizione in sella di ogni bici sarà diversa, almeno in parte, a causa del suo stack e del suo reach. Lo stack si riferisce all’altezza verticale dal movimento centrale al tubo di sterzo, e il reach, è definito dalla distanza orizzontale tra il centro del movimento centrale e il tubo di sterzo. Un reach più lungo significa che si è più distesi sulla bici, con le mani che si muovono più in avanti. Uno stack maggiore significa invece che si avrà una posizione più eretta.

La Grizl in taglia M sarà diversa da una Grail nella stessa taglia perché il loro stack e il loro reach sono diversi. Se acquisti una di queste bici, la posizione in sella sarà diversa dalla bici da corsa o mountain bike che hai già.

Scopri di più sul Perfect Positioning System (PPS) di Canyon per assicurarti la posizione in sella ideale per il tuo stile di guida

Aggiungi i tuoi dati antropometrici per vedere i consigli sulle taglie mentre esplori le nostre bici
Vedi le bici a stock nella tua taglia

La scelta della bici gravel più adatta alle tue esigenze.

L’avrai già sentito, la bici migliore per te è quella che corrisponde a come e dove ti piace pedalare. Quindi, in una disciplina che fa della versatilità il suo punto di forza, permettendo di pedalare come e dove si vuole, come scegliere la bici giusta, soprattutto se si vuole gareggiare, esplorare e viaggiare in bikepacking?  

Sia la Grail che la Grizl sono bici incredibilmente versatili, estremamente capaci di esplorare e gareggiare. Scegliere tra loro è un caso di quali il DNA delle bici si mette più in mostra: la versatile bici adventure o una vera e propria bici da gara

Non sai ancora quale sia la bici gravel Canyon giusta per te? Non preoccuparti: ci pensiamo noi! Il nostro trovabici e lo strumento di comparazione delle bicigravel per principianti "> ti rendono facile restringere il campo di scelta e trovare la bici perfetta per i tuoi obiettivi. E se per te il gravel è una novità, dai un’occhiata alla nostra guida all’acquisto di bici gravel per principianti e a come scegliere una bici da bikepacking: è ricca di consigli su configurazione, tecniche di guida ed accessori essenziali. 

La chiave sta nello scegliere una bici che si adatti al tuo stile di guida attuale, sostenendoti nel percorso che intendi intraprendere e stimolando le tue ambizioni ciclistiche, ovunque ti portino. 

All’interno della Canyon Grizl CF

Domande frequenti

Scopri le nostre bici gravel

Questo articolo ti è stato d’aiuto?

Grazie per il tuo feedback

Iscriviti per uno sconto del 10% su tutti gli accessori Canyon
Cliccando su “Iscriviti”, acconsento a ricevere la newsletter Canyon utilizzando il mio indirizzo email. Questo consenso può essere revocato in qualsiasi momento con effetto immediato, più facilmente tramite i link alla fine di ogni newsletter. Ulteriori informazioni sono disponibili nella nostra .
  • Chris Hunt
    Informazioni sull'autrice

    Chris Hunt

    Chris è uno scrittore freelance, responsabile delle comunicazioni e ciclista avventuroso che vive a Bristol, nel Regno Unito. Lavorare in un negozio di bici da adolescente è stata la sua porta d’accesso per percorrere innumerevoli chilometri, abbracciando varie forme di ciclismo, dall’usare bici cargo come corriere ai viaggi di bikepacking off-road di più giorni. Con oltre un decennio di esperienza nel settore dei media dedicati all’avventura, ha mosso i primi passi come giornalista nel mondo del surf prima di diventare redattore della rivista BASE. Al giorno d’oggi, il suo lavoro ruota intorno al ciclismo: recensire accessori, documentare le uscite e aiutare a sviluppare percorsi su lunghe distanze. È anche il fondatore del Pinch Flat Journal, una rivista online che celebra la cultura del ciclismo alternativo. Nel 2025, dopo anni che seguiva l’evento, ha corso nell’undicesima Transcontinental Race, coprendo 5.000 km in 17 giorni dalla Spagna alla Romania.

Il contenuto si sta caricando
Loading animation image