Come scegliere la migliore bici gravel: la guida definitiva all’acquisto

I motivi per acquistare una bici gravel sono tanto vari quanto il terreno che si percorre e decidere quale bici acquistare può essere tanto difficile quanto scendere su una strada ripida e tortuosa. Ma non deve esserlo: questa guida all’acquisto ti aiuterà a capire quale bici gravel scegliere e perché. 

Immagina se una bici da corsa e una mountain bike avessero una figlia: probabilmente sarebbe una bici gravel. Dotate di pneumatici larghi, interasse lungo e una geometria leggermente rilassata, queste bici robuste ti consentono di affrontare con facilità asfalto, terra e gravel. Le bici gravel sono progettate per offrire versatilità, offrendo molta velocità su strada e la durata e la stabilità necessarie per le avventure in fuoristrada. Che tu stia pedalando su sentieri sterrati o navigando su trail accidentati, una bici gravel è pensata per gestire tutto senza compromettere il comfort o la velocità. 

Per più di un decennio, il gravel è stato uno dei segmenti più popolari del settore ciclistico. C’è qualcosa di entusiasmante nel scoprire una strada sterrata che scompare in un bosco o su una montagna e pensare "la seguirò fino alla fine." 

È più che probabile che tu possa trovare molte gare gravel a breve distanza in auto o compagni di viaggio che vogliano esplorare con te le strade forestali e una serie infinita di percorsi sterrati. Una bici gravel può anche essere la bici più versatile che si possa possedere, in grado di affrontare qualsiasi terreno si possa affrontare. 

Le bici gravel offrono generalmente comfort, versatilità e robustezza, con Canyon che vanta diverse opzioni a seconda dello stile di guida che ti piace e che pratichi di più. 

La Grail è la bici Canyon progettata per le gare gravel. La luce per i pneumatici non è ampia quanto altri modelli, ma è più leggera e concepita per essere più veloce, utilizzando tubi aerodinamici per tagliare il vento su quei percorsi gravel aperti. È anche più agile quando si pedala in gruppo e si cerca di evitare gli ostacoli sulla strada. 

Se sei alla ricerca di una bici versatile, la Grail merita di essere presa in considerazione. Sostituisci i pneumatici con battistrada più aggressivo con degli slick da corsa e puoi usare la Grail come bici da corsa di tutti i giorni, anche se non offre la sensazione di essere assolutamente composto su superfici lisce come fanno le bici da corsa dedicate come la Endurace o la Ultimate. 

Anche se tecnicamente non è una bici gravel, la Inflite è una bici da ciclocross veloce e agile che può anche competere nel gravel se si partecipa a entrambe le attività. 

La Grizl è progettata per il bikepacking e l’avventura. È costruita come un carro armato, con più punti di montaggio dove puoi fissare borse che contengono la tenda, il sacco a pelo e altri accessori da bikepacking. Sebbene la Grizl offra prestazioni ammirevoli su asfalto, dove davvero eccelle sono le strade bianche, oppure i trail sabbiosi o con pietre. 

Con la Grizl hai tantissime possibilità di scelta. Sceglieresti un telaio in alluminio, che è meno costoso e può sopportare un po’ di più, o uno in carbonio più leggero e confortevole? Forcella rigida o ammortizzata da 30 mm? Componenti Shimano o SRAM? Fortunatamente, qualsiasi scelta tu faccia porta all’avventura! 

Se trascorri la maggior parte del tuo tempo sui single track, la mountain bike hardtail Canyon Exceed funziona bene come una bici da bikepacking. 

Se vuoi la potenza addizionale promessa dalle e-bike, allora la Grizl:ONfly dovrebbe essere in cima alla tua lista. Il suo motore Bosch Performance Line ti aiuterà ad affrontare le salite più ripide e renderà il raggiungimento di velocità più elevate molto più facilmente rispetto alle sole gambe. Questa è una delle e-bike più leggere e adatte al fuoristrada che troverai oggi sul mercato. Offre anche luci integrate e protezione contro i furti, oltre a navigazione intelligente e funzionalità di fitness tramite Bosch ConnectModule e Flow App. 

Hai deciso quale tipo di bici gravel fa per te?   

Ora non resta che scegliere il modello più adatto alle tue esigenze! Fortunatamente, noi di Canyon abbiamo un sistema di denominazione logico che rende tutto un po’ più semplice.  

Se hai dato un’occhiata ad alcune delle nostre biciclette, avrai notato che il nome di una tipica bici Canyon potrebbe essere qualcosa come “Grail CF SLX 8 Di2” o “Grizl 5”, per citare due esempi.  

Ecco a cosa si riferiscono tutte quelle sigle.  

In breve, più alto è il numero nel nome, più pregiati sono i componenti.  

In generale è importante ricordare che anche sulle nostre bici gravel più economiche, lo standard dei componenti moderni è molto elevato in termini di affidabilità e durata. Ciò significa che anche con una Grizl 5 potresti attraversare interi continenti o fare il giro del mondo (a patto che la bici sia ben tenuta e curata).  

Tuttavia, sulle biciclette di fascia più alta, i componenti di qualità superiore sono notevolmente più leggeri e offrono una sensazione più piacevole e più confortevole, il che fa una grande differenza quando si passa molto tempo in sella.  

Esempi di miglioramenti che potrai vedere ai livelli più alti includono cose come il cambio elettronico, ruote in carbonio, pneumatici di qualità superiore: tutti questi componenti offrono grandi prestazioni e ti garantiamo che l’installazione di componenti come questi ti darà un notevole aumento in termini di velocità e comfort. MA: dal punto di vista funzionale, ricorda che non si tratta di componenti indispensabili per avventurarsi in uscite memorabili e godertele appieno. 

Nella maggior parte dei casi, con questo termine si fa riferimento al materiale del telaio: le bici CFR utilizzano il miglior carbonio al mondo, le CF SLX utilizzano carbonio avanzato di alta gamma e le CF SL utilizzano fibra di carbonio di alta qualità. Naturalmente, tendiamo ad adattare una specifica di componenti più elevata ai modelli di fascia alta.

Alcune volte, vedrai il nome di una bici con una parola o una frase aggiunta alla fine, come Trail o AL. Queste sigle descrivono tipicamente una caratteristica o una peculiarità della bici che la rende speciale.  

Ad esempio, “Di2” e “AXS” si riferiscono ai sistemi di cambio elettronici di Shimano e SRAM che presentano, “Trail” significa che ha una forcella ammortizzata per gestire meglio le strade accidentate e i singletrack, mentre AL si riferisce al telaio in alluminio della bici.  

Ti consigliamo di leggere la breve descrizione nella pagina del prodotto della bici per avere un’idea chiara delle caratteristiche distintive. 

Considera questi elementi importanti quando acquisti una bici gravel. La configurazione giusta può fare la differenza su terreni misti, sia che tu stia affrontando sentieri boschivi lisci o sentieri rocciosi e accidentati. I fattori chiave come ruote, pneumatici, sospensioni, cambio, trasmissione, peso e maneggevolezza influenzano le prestazioni della tua bici e la sensazione in fuoristrada. 

Probabilmente i componenti più importanti della tua bici gravel sono le ruote e i pneumatici. Ti collegano alla strada e possono fare una grande differenza sia per la tua velocità che per il tuo comfort. 

La forcella e i foderi più larghi delle bici gravel offrono lo spazio necessario per ruote e pneumatici più larghi. La maggior parte delle bici gravel che vedi avrà pneumatici da 40-50 mm, generalmente il punto di riferimento che offre la migliore combinazione di efficienza su strada e aderenza in fuoristrada. La Grail è equipaggiata con pneumatici da 40 mm, con luce per pneumatici da 45 mm. La più robusta Grizl esce dalla fabbrica con pneumatici da 45 mm ma consente fino a 50 mm, consentendoti di andare quasi ovunque. 

Considera la possibilità di montare i pneumatici tubeless; pedalare sul gravel significa passare su rocce cedevoli e spesso affilate che possono forare facilmente una camera d’aria da bici. Passare un po’ più di tempo a montarli a casa ti permetterà di perdere un po’ meno tempo sui trail. Quando acquisti la tua nuova Canyon, assicurati di cliccare anche sul kit tubeless e sugli accessori di cui hai bisogno per la conversione. 

La necessità di una sospensione dipende da come e dove si pedala. Se pedali principalmente su strade bianche con poche radici o grandi pietre, allora una forcella in carbonio e un reggisella dovrebbero essere sufficienti per rendere la guida confortevole; aggiungere una forcella ammortizzata aumenterebbe semplicemente il peso e la complessità alla bici. Ma se non hai paura di portare la tua bici sui single track o su strade più accidentate, allora una forcella ammortizzata potrebbe essere una buona idea. Bici come la Grizl CF SLX 8 AXS Trail sono equipaggiate con la forcella RockShox Rudy Ultimate da 30 mm, che aiuta a spianare le uscite sullo sterrato e consente di superare piccoli ostacoli. 

In genere, i ciclisti gravel devono scegliere tra configurazioni a corona singola e doppia. Se trascorri un po’ del tuo tempo su strada, hai bisogno di velocità, nel qual caso una trasmissione 2× è la soluzione perfetta. I salti tra ogni marcia su una configurazione 2× sono più piccoli, quindi non ti ritroverai improvvisamente a pedalare troppo in fretta o digrignare i denti durante i cambi marcia. 

D’altra parte, i terreni più rocciosi e sconnessi richiedono improvvisi cambiamenti di cadenza e una configurazione 1× è più adatta a questo. Una corona e un pacco pignoni grande offrono un’ampia gamma di rapporti per la guida off-road. I salti tra le marce sono più grandi, quindi noterai una differenza maggiore quando cambi in alto o in basso. 

La maggior parte delle trasmissioni 1× è stata salutata per la loro semplicità e la loro bassa manutenzione. Con una sola corona è una cosa in meno sbagliare, il che è utile se si è fuori dai sentieri battuti. La maggior parte delle trasmissioni 1× è dotata di deragliatore con tendicatena per evitare che la catena sbatta. Se la tua catena oscilla mentre attraversi un sentiero tecnico, l’ultima cosa che vorresti è che ti cada la catena. 

Il gruppo GRX specifico per il gravel di Shimano offre configurazioni sia 1× che 2×, mentre la 1× SRAM XPLR funge da offerta per il gravel. E dovrai scegliere la cassetta in base alla configurazione della guarnitura, quelle monocorona montano in genere cassette 11-42 o 11-40 con la corona da 40 o 42 denti. Nelle configurazioni 2×, le corone da 48 e 31 denti con pacco pignoni 11-34 (standard su molti modelli Grail e Grizl) sono le più comuni (ti aiutiamo a trovare l’opzione migliore per la tua bici nella guida ai cambi per bici gravel). 

Se hai intenzione di usare per davvero la tua bici gravel, avrai bisogno di qualche accessorio. 

Create appositamente per la Grail, le borse Canyon LOAD FidLock QuickLoader possono essere facilmente fissata e rimossa utilizzando uno speciale sistema di clip. Non solo funzionano perfettamente con il telaio, ma migliorano anche l’aerodinamica della bici. Per pedalare totalmente preparati: equipaggia la tua Grail con altri accessori specifici, tra cui la borsa porta attrezzi interna per il tubo obliquo, borse extra, portaborraccia e altro ancora. 

La Grizl ha diversi punti di fissaggio lungo il telaio e la forcella (su bici non dotate di sospensioni anteriori) per montare borse e accessori da bikepacking. È pensata per l’avventura e offre la versatilità di cui hai bisogno per le uscite più lunghe e le uscite di più giorni. 

Prima di ordinare la tua nuova bici gravel Canyon dovrai trovare la sua taglia. Dovrai conoscere sia la tua altezza che l’interno gamba indossando pantaloncini da ciclismo. 

Il fit di ogni bici sarà diverso, almeno in parte, a causa del suo stack e del suo reach. Lo stack si riferisce all’altezza verticale dal movimento centrale al tubo di sterzo, e il reach, è definito dalla distanza orizzontale tra il centro del movimento centrale e il tubo di sterzo. Un reach più lungo significa che si è più distesi sulla bici, con le mani che si muovono più in avanti. Uno stack maggiore significa invece che si avrà una posizione più eretta. 

La Grizl in taglia M sarà diversa da una Grail nella stessa taglia perché il loro stack e il loro reach sono diversi. Se acquisti una di queste bici, il fit sarà diverso dalla bici da corsa o mountain bike che hai già.  

Scopri di più sul Perfect Positioning System (PPS) di Canyon per assicurarti il fit ideale per il tuo stile di guida 

Quindi come scegliere tra queste opzioni, in particolare se vuoi gareggiare e fare del bikepacking? Questa potrebbe essere la scelta più difficile di tutte. La risposta più semplice sarebbe acquistare sia una Grizl che una Grail, ma se hai un budget limitato o un garage non abbastanza grande per la tua collezione di bici in continua espansione, probabilmente non è un’opzione. 

Se ti dedichi alle gare, la tua scelta migliore è forse la Grail. Non solo ti aiuterà a dominare le tue gare locali, ma è probabile che, se stai andando in bikepacking, sarai assieme a ciclisti altrettanto veloci. Anche se la Grail non offre tanti punti di fissaggio come la Grizl, puoi trovare molti accessori di terze parti che si agganciano facilmente alla tua bici per un viaggio nel fine settimana. 

I ciclisti a cui piace esplorare nuove strade e trail, ma occasionalmente mettono una tabella portanumero, è meglio che scelgano la Grizl. Pagherai un peso un po’ maggiore su questa bici rispetto alla Grail, ma devi solo abbandonare i dolci e la birra per un mese prima della gara e andrà tutto bene. (Oppure, continua a mangiare e bere e divertiti comunque!) La Grizl non è così agile, ma se stai guidando in modo intelligente e vigile, non ci sono problemi. 

Se ti piace pedalare, ma hai bisogno di un po’ di aiuto in più per affrontare le salite e le montagne più dure, allora dovresti acquistare la Grizl:ONfly. Straordinariamente leggero per una bici a pedalata assistita, il potente motore Bosch di Canyon con 55 Nm di coppia di picco e batteria da 400 W ti permetterà scorrere ovunque il trail ti porterà.